SALENTEIN NUMINA GRAN CORTE

SALENTEIN NUMINA GRAN CORTE
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Produktinformationen "SALENTEIN NUMINA GRAN CORTE"

 

Einer der besten Weine aus dem Hause Salentein ist der Numina, eine Cuvée aus Malbec (70 %) und Merlot (30 %), die rund zwölf Monate in erst- und zweitbelegten französischen Barriques reift. Das Ergebnis ist ein würziger, dunkler und äußerst dichter Rotwein.

 

Jahrgang

2012

Inhalt

0,75 l

Weingut / Kellerei

Bodegas Salentein

Herkunftsland

Argentinien

Anbaugebiet

Mendoza

Qualitätsbez.

 

Rebsorte(n)

62%Malbec,21%Cab. S.,7%Merlot,5%Pet.Verdot,5%C.Fr.

Geschmack

trocken

Farbe

rot

Farbnuance

dunkles Violett

Trinktemperatur

16 °C

Lagerfähigkeit

8 Jahr(e)

Alkohol

14,5% vol

Säure

5,0 g/l

Restzucker

0,7 g/l

 

Auszeichnungen

Tim Atkin 94 Punkte | Wine Spectator 92 Punkte

 

Charakter

Was ist das Geheimnis dieses Blends? Die Komposition aus frischen Himbeeren, verbunden mit eingemachten Pflaumen, umspielt von den weichen Tanninen der 16- monatigen Barriquelagerung. Ein fesselnder Charakter!

 

Speiseempfehlung

Rinderfilet Wellington, Wild, Grana Padano, Parmesan

 

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