BAROLO SARMASSA DOCG

BAROLO SARMASSA DOCG
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  • SW10005
BAROLO SARMASSA DOCG MARCHESI DI BAROLO Im Südosten von Barolo befindet sich Sarmassa,... mehr
Produktinformationen "BAROLO SARMASSA DOCG"

BAROLO SARMASSA DOCG

MARCHESI DI BAROLO

Im Südosten von Barolo befindet sich Sarmassa, eine weitere Spitzenlage auf Tortoniano-Böden. Der Ausbau des Barolo Sarmassa erfolgt teils für zwei Jahre in slowenischen Eichenfässern unterschiedlicher Größe, teils für ein Jahr in moderat getoasteten slowenischen Eichenfässern. Es folgt eine etwa 18- monatige Flaschenlagerung.

Jahrgang

2010

Inhalt

0,75 l

Weingut / Kellerei

Marchesi di Barolo S.p.A

Herkunftsland

Italien

Anbaugebiet

Piemonte

Qualitätsbez.

DOCG

Rebsorte(n)

100% Nebbiolo

Geschmack

trocken

Farbe

rot

Farbnuance

rubinrot

Trinktemperatur

18 °C

Lagerfähigkeit

10-15 Jahr(e)

Alkohol

14% vol

Säure

5,4 g/l

Restzucker

1,7 g/l

 

Auszeichnungen

Wine Enthusiast 93 Punkte | Parker 93+ Punkte | James Suckling 92 Punkte

 

Charakter

Vollmundig und elegant, saftige Aromen von Schwarzer Kirsche, Heidelbeere und Himbeere, würzig, vollmundiger, etwas zugänglicher als ein Cannubi.

 

Speiseempfehlung

Kaninchen in Vanille mit Chili-Bratapfel, Braten, Ravioli

 

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