Le Gin de Christian Drouin

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  • SW10520
    Das Landgut " Coeur de Lion " (= Herz des Löwen) in der Stadt Coudray-Rabut,... mehr
Produktinformationen "Le Gin de Christian Drouin"

 

 

Das Landgut "Coeur de Lion" (= Herz des Löwen) in der Stadt Coudray-Rabut, südlich von Le Havre in der Normandie, stammt aus dem 17. Jahrhundert. Bekannt wurde es durch seinen Calvados, der ausschließlich aus  Äpfeln der Region hergestellt wird.
Seit 3 Generationen wird das Rezept der Mixtur aus süßen und säuerlichen Äpfeln von der Familie Drouin streng gehütet. Der handgemachte Calvados Christian Drouin, benannt nach dem Gründer, wurde hundertfach ausgezeichnet und wird in den besten Bars auf der ganzen Welt ausgeschenkt. 
Jetzt hat Guillaume Drouin einen handgemachten Gin kreiert, den Le Gin by Drouin, und dabei das ganze über Generationen gesammeltes Wissen und Können eingesetzt. Neben dem für den Gin typischen Wacholder wird auch Cider destilliert. Ebenso destilliert er die einzelnen Botanical alle separat. So zeichnen sich neben den 30 verschiedenen Apfelsorten Ingwer, Kardomom, Mandeln, Rosen, Zimt und Zitrone verantwortlich für das außergewöhnliche Aroma. 
Aus jeder Charge werden nur 2.850 Flaschen abgefüllt. Diese sind mit einer Signatur und Nummer versehen und werden mit Wachs versiegelt, so wie es in der Normandie üblich ist.

Alkohol: 42% Vol.

Calvados Christian Drouim, 1895 route de Trouville, 14130 Coudray-Rabut, France

Produkte kühl, trocken sowie dunkel lagern.

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